Espinaca. Si necesitas aumentar tu nivel de hierro, la espinaca es justo lo que necesitas. Puedes usarla en ensaladas, sopas de verduras e incluso batidos.
Atún. Una de las mejores opciones para un desayuno saludable y sabroso es el atún. Puedes comerlo en un sándwich con pan integral, en ensaladas, con pasta o verduras.
Carne de res. La carne de res contiene hierro. Elige cortes magros sin grasa, que puedes consumir en burritos o con ensalada.
Cangrejo y ostras. Si te gustan los mariscos, debes saber que una porción de cangrejo u ostras es una excelente fuente de hierro.
Pollo. Si no te gusta la carne de res, el pollo puede ser tu opción. Aunque no contiene tanto hierro como la carne de res, también tiene propiedades beneficiosas. Puedes preparar sopas de pollo, ensaladas, tacos, burritos o pollo a la parrilla.
Frutos secos y semillas. Si eres vegetariano, puedes aumentar tus niveles de hierro con frutos secos y semillas. Los piñones y las semillas de sésamo son ricos en hierro.
